厳選した養鰻場から、安心はもちろん、その時々で最も美味しい鰻を選び抜き優れた品質管理能力をもつ最先端の加工場の厳しい検査を通過した鰻のみ提供 養鰻場のこだわり ・水質のよさ ・計算された暖かな環境 最先端の加工場のこだわり ・安全品質管理にも一切妥協なしの鰻 ・ISO9001 認証、 ISO22000 の食品安全管理認証 ・HACCP 品質管理など大変厳しい検査を通過した鰻のみを使用
富田林産 ヒノヒカリ 当店で使用しているお米ヒノヒカリは、金剛山麓から流れる美味しい水と、自然と緑豊かな東條地域で栽培されております。 レンゲを植え付ける栽培方法で、化学肥料や農薬の使用を通常の半分以下に抑え、より安心で環境にも配慮したお米です。 お料理の味わいに格別の深みと風味、程よい甘味を与えています、是非ご賞味ください。
富田林産 ヒノヒカリ 霊峰金剛山の清水でつくる富田林産ヒノヒカリは、大阪府東南部にある富田林市東條地域で自家栽培しております。澄んだおいしい空気と、金剛山から流れるおいしい水、豊かな自然と歴史的遺産にも恵まれ、時の流れのゆったりしている地域です。 有機肥料の蓮華-れんげ-を使用し、農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培する方法で、より安心で環境にも配慮した農産物です。 とことん味にこだわって育てました。私たち自慢のお米を是非一度ご賞味ください
お品書き
うな重 各種
| うな重 並 （半尾） | 1,600円(税込) |
| うな重 上 （3/4尾） | 2,400円(税込) |
| うな重 特上（一尾） | 3,000円(税込) |
| 紅白重 ＊蒲焼と白焼が半尾ずつのった贅沢重 | 3,300円(税込) |
ひつまぶし 各種
| ひつまぶし 並 （半尾） | 1,900円(税込) |
| ひつまぶし 上 （3/4尾） | 2,700円(税込) |
| ひつまぶし 特上（一尾） | 3,300円(税込) |
| 紅白ひつまぶし ＊蒲焼と白焼が半尾ずつのった贅沢お櫃 | 3,600円(税込) |
テイクアウト 各種
| うな重 並 （半尾） | 1,600円(税込) |
| うな重 上 （3/4尾） | 2,400円(税込) |
| うな重 特上（一尾） | 3,000円(税込) |
| 蒲焼き （一尾） | 2,800円(税込) |
| 白焼き （一尾） | 2,900円(税込) |
贈答品 各種
| 蒲焼き（一尾 | 2,900円(税込) |
| 蒲焼き（三尾) | 8,700円(税込) |
| 蒲焼き＆白焼き（一尾ずつ） | 5,900円(税込) |
| 配送については、お電話またはメールにて受付しております。別途送料がかかります。 | |
| ☎ 0721-69-7997 ✉ info@una-8.com |
店舗情報
| 店名 | 大衆鰻屋 うな八 | |
| 住所 | 大阪府富田林市寿町3-7-15 | |
| 電話番号 | 0721-69-7997 | |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 | |
| 座席 | カウンター8席 テーブル4名×6席 半個室有り | |
| 駐車場 | 10台 無料 |
